Ushuaia est la capitale de la province de Terre de Feu, en Antarctique et dans les îles de l'Atlantique Sud. Point de départ des expéditions antarctiques, elle constitue la porte d'entrée du parc national de Terre de Feu et du canal de Beagle. Son centre-ville possède également un riche patrimoine historique et culturel.
Le centre d'Ushuaia s'étend le long du canal de Beagle , bordé par l'avenue Maipú (le front de mer) et la rue San Martín (l'artère commerçante parallèle). Les distances entre les points d'intérêt sont courtes, ce qui permet d'explorer facilement le quartier à pied.
Vous trouverez ci-dessous toutes les informations pratiques concernant les distances, les musées, les commerces et les restaurants pour vous aider à organiser une journée libre à Ushuaia. Si vous souhaitez également découvrir les sites naturels et pratiquer des activités de plein air, n'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus sur les excursions et les visites guidées proposées à Ushuaia .
Que faire dans le centre-ville d'Ushuaia : visites guidées et musées
Le meilleur moyen d'avoir une vue d'ensemble est de participer à une visite guidée qui explique le développement urbain de cette localité du sud. Une excellente option est la Visite privée d'Ushuaia . Cette visite guidée prend en charge la logistique des transports et vous permet de visiter le quartier de La Misión, où se sont établis les premiers colons anglicans, la zone portuaire et le célèbre Saint Christopher, un remorqueur de la Seconde Guerre mondiale qui s'est échoué sur la côte en 1957 et qui est maintenant un emblème photographique de la baie.
S'agissant d'un service privé, vous pouvez gérer le timing de chaque arrêt et poser directement au guide des questions sur l'histoire locale.
Pour une expérience plus originale, optez pour le tour d'Ushuaia en bus à impériale . Ce véhicule, inspiré des bus londoniens, parcourt les rues principales du centre-ville et monte vers les quartiers plus élevés , offrant des vues panoramiques sur le canal de Beagle et la cordillère des Andes. C'est une option très pratique par temps de pluie ou de neige, car elle permet de découvrir l'histoire de l'ancienne prison et des premiers colons depuis une cabine chauffée et fermée.
Le Musée maritime et pénitentiaire d'Ushuaia
À l'intersection des rues Yaganes et Gobernador Paz, à un kilomètre de l'embarcadère touristique, se trouve le Musée maritime et pénitentiaire . Ce complexe occupe les anciens locaux de la prison pour récidivistes, qui a fonctionné de 1902 à 1947.
La visite de ses pavillons de pierre et de ses minuscules cellules illustre directement les conditions de vie des détenus. Ce sont les prisonniers eux-mêmes qui ont construit la prison, défriché les forêts environnantes (à l'aide du fameux Train du Bout du Monde) et jeté les bases des premières rues de la ville.
Le site abrite quatre musées en un : le Musée de la prison, le Musée maritime (avec des maquettes de navires pionniers), le Musée d’art marin et le Musée antarctique. Une visite complète dure environ deux heures.
Place des îles Falkland et mémoire historique
À l'ouest du centre-ville, à 1,5 kilomètre de l'embarcadère sur l'avenue Maipú, se trouve la Plaza Islas Malvinas. Ce vaste espace ouvert donnant sur le canal de Beagle abrite le Monument aux Morts de la guerre des Malouines , où brûle une flamme éternelle et où se dresse un cénotaphe portant les noms des soldats argentins morts lors de l'invasion britannique de 1982.
Juste à côté de la place se trouve le Centre des vétérans des Malouines d'Ushuaia . Ce lieu, ouvert à tous, est géré par les anciens combattants eux-mêmes, qui vivent en Terre de Feu. Le centre expose des photographies, des uniformes, des débris d'avions et des lettres originales du conflit . Sa visite est d'une grande valeur historique et personnelle, car elle permet d'échanger directement avec les vétérans sur leur expérience dans les îles.
Où manger à Ushuaia : un guide de la gastronomie locale
L'offre culinaire est l'un des piliers du tourisme en Terre de Feu. La première étape essentielle consiste à identifier les deux produits phares de la région : les fruits de mer du canal de Beagle et les viandes grillées de la steppe patagonienne .
Où manger du crabe royal à Ushuaia
Le crabe royal de Patagonie est un crustacé d'eau froide à la chair blanche et délicate. À Ushuaia, il est pêché selon des méthodes traditionnelles et conservé vivant dans des aquariums situés directement dans les restaurants jusqu'à sa préparation. Trois adresses incontournables se trouvent dans le centre-ville :
El Viejo Marino : situé au 227, avenue Maipú , juste en face du port, c'est l'adresse la plus traditionnelle et la plus prisée des locaux pour déguster des fruits de mer. Son ambiance de bar portuaire et ses prix très compétitifs en font un lieu incontournable. On y sert du crabe royal entier (bouilli et haché) ou en ragoût . Les réservations ne sont pas acceptées ; il est donc conseillé d'arriver avant 12h30 ou 20h pour éviter la file d'attente.
Freddy's Cantina : situé au 318, rue San Martín, c'est un restaurant incontournable pour les touristes. Il se distingue par ses grands aquariums à l'entrée et propose du crabe royal frais accompagné de sauces légères qui mettent en valeur sa chair, ainsi que d'excellentes empanadas aux fruits de mer.
Volver : Situé au 37 de l’Avenida Maipú, ce restaurant occupe une ancienne maison en bois au toit de tôle ondulée, typique de l’architecture fuégienne d’origine. Son chef et propriétaire, Lino Gómez , propose des poissons locaux comme la légine australe et des préparations raffinées de crabe royal, dans une ambiance ornée d’antiquités marines.
Où manger de l'agneau à Ushuaia
L'agneau de la Fuégie se distingue de celui des autres provinces par les pâturages de l'île, qui lui confèrent une viande maigre au goût intense. La méthode de cuisson traditionnelle est « à l'estaca » ou « à la cruz », c'est-à-dire une cuisson lente au feu de bois pendant plusieurs heures. En plein centre d'Ushuaia, on trouve deux restaurants spécialisés dans les grillades :
La Estancia : située au 155, rue Gobernador Godoy (à l'angle de la rue San Martín), cette spacieuse salle de restaurant propose un buffet à volonté . Pour un prix fixe, vous pouvez vous resservir d'agneau rôti, de bœuf, d'abats et de salades . C'est le choix idéal pour les familles ou les groupes.
Casimiro Biguá : le restaurant principal se trouve au 395, rue Maipú, mais il existe plusieurs succursales en centre-ville. Tous proposent une cuisine à la carte de grande qualité. L'agneau rôti à la broche est cuit à la perfection et l'établissement possède l'une des caves à vins les plus complètes de la ville.
Où manger à petit prix à Ushuaia
Pour optimiser votre budget voyage sans renoncer à de bons repas, la ville propose aussi bien des restaurants traditionnels que des rôtisseries. Ceux qui recherchent un repas abordable à Ushuaia peuvent se rendre dans les rues perpendiculaires à l'avenue San Martín ou s'aventurer à quelques rues du port.
El Turco : situé au 1410, rue San Martín , presque au bout de l'avenue principale, ce restaurant familial sert de généreuses portions de cuisine argentine traditionnelle : escalopes panées à la sauce tomate et frites, entrecôtes, pâtes et ragoûts . Ses prix sont parmi les plus abordables du centre-ville.
Doña Lupita : située au 359, rue Don Bosco, à deux pas de la rue San Martín, cette petite boutique est spécialisée dans les pizzas au feu de bois et les empanadas artisanales . Idéale pour un dîner rapide ou pour emporter un pique-nique pour vos excursions du lendemain.
La nature à quelques minutes du centre-ville
L'atout d'Ushuaia réside dans la proximité immédiate de la nature. À quelques kilomètres seulement de la zone commerciale, les environs se transforment en hautes montagnes.
Le glacier Martial se trouve à seulement 7 kilomètres du centre-ville . Le trajet en taxi depuis la rue San Martín dure 15 minutes et est assez abordable, car la route serpente à flanc de montagne jusqu'au pied de la station de ski. De là, vous pouvez emprunter l'ancienne piste de ski jusqu'au point de vue panoramique. De ce point d'observation, vous pourrez admirer toute la ville, le canal de Beagle et l'île Navarino (Chili). En redescendant, vous trouverez le salon de thé , idéal pour savourer un chocolat chaud et des gâteaux maison.
Au niveau de la mer, à seulement un kilomètre de l'embarcadère touristique, se trouve la réserve naturelle urbaine de la baie d'Encerrada . Reliée à la Plaza Islas Malvinas, cette petite lagune est entourée d'un sentier de gravier facile d'accès. C'est l'endroit idéal pour observer les oiseaux locaux, comme les oies des montagnes, les canards huppés et les cormorans, sans avoir besoin de louer un moyen de transport ni de quitter la ville.
Shopping et promenades urbaines
L'activité commerciale à Ushuaia est exemptée de certaines taxes nationales grâce à la loi sur la promotion industrielle . Cela constitue un atout supplémentaire pour les visiteurs en quête de vêtements techniques et de produits régionaux.
La rue San Martín est la principale rue commerçante à ciel ouvert d'Ushuaia. Sur ses dix pâtés de maisons centraux, vous trouverez des boutiques de grandes marques internationales de vêtements de montagne et de ski, des librairies, des bureaux de change et des boutiques de souvenirs. C'est l'endroit idéal pour acheter des chocolats artisanaux, des confiseries aux baies de calafate et des produits à base de crabe royal.
Le Paseo del Fuego à Ushuaia est le plus grand centre commercial de la ville. Situé au 1460 rue Perito Moreno , à environ 2,5 kilomètres du centre historique, il est accessible en 5 minutes de taxi ou en 30 minutes à pied le long de la promenade du front de mer. Ce centre commercial sur trois niveaux abrite des boutiques de vêtements, une aire de restauration avec vue sur la baie d'Ushuaia, un supermarché et le seul cinéma de la ville .